Это яркий представитель вытяжных сыров, который обладает нежным сливочным вкусом. Особенностью этого сыра является его нитевидная структура, образующаяся в процессе приготовления, особая технология вытягивания придает сыру характерную волокнистую структуру и эластичность. Нити подходят практически к любым случаям, как к праздничному застолью, так и к утреннему кофе. Мы готовим «Нити» из отборного фермерского молока.